Menu Digital – Casa do Sushi

Menu de Almoço

Menu Clássico

4 Mini Crepes, 14 Sushi Rolls com Sashimi e Bebida (Chá, Água ou Refrigerante).

Menu Executivo

Temaki de Salmão, Freestyle Sushi 14 Uni., Bebida (Chá, Água ou Refrigerante) e Café.

Entradas Frias

Tártaro de Salmão ou Atum

Tártaro de peixe fresco à sua escolha de (atum, abate temperado pelo chef) ou (salmão, manga, temperado pelo chef).

Ceviche

Zesty e perfeitamente refrescante. Peixe branco marinado em sumo de citrinos misturados com cebola roxa, alho francês, cebolinho, tomate cherry, molho kimuchi e azeite.

Ceviche Gourmet

Peixe branco, atum, salmão, manga, cebola roxa, cebolinho temperado com molho do chef.

Carpaccio

Fatias finas de Peixe branco ou salmão com molho ponzo, decorado com tobiko e limão.

Tataki de Atum / Salmão

Atum selado com crosta de sesamo ou salmão braseado com cebolinho, e molho teriyaki.

Entradas Quentes

Sopa Miso

Sopa de Miso composta por Tofu, wakame seco, alho-frances, cebolinho em um caldo dashi e pasta de miso.

Sopa de Peixe

Sopa de peixe misto composta por tofu, wakame, alho-frances e cebolinho.

Minicrepes Legumes 10 Uni.

Tempura de Camarão 4 Uni.

Camarão Panado 6 Uni.

Tempura de Camarão com Amêndoa 4 Uni.

Hot Roll 8 Uni.

Rolo c/arroz, salmão, panado em tempura, coberto com fruta e peixe.

Gyosas 6 Uni.

Recheio de frango e legumes.

Party Combo 6 Pessoas

12 mini crepes, 6 gyosas, 6 tempuras de camarão, salada wakame ou sonomono.

Temaki

Sushi de cone enrolado à mão, coberto com diferentes ingredientes de peixe e verduras.

Salmão

Nori, arroz, salmão, queijo filadelfia, cebolinho.

California

Nori, arroz, camarão, pepino e manga.

Atum

Nori, arroz e atum picante.

Ebi Furai

Arroz e tempura de camarão.

Espetadas Kushiaki

Kushiaki Alcatra
2 Espetadas

Kushiaki Frango
2 Espetadas

Kushiaki Camarão
2 Espetadas 6 Uni.

Enoki Bacon Rolls
2 Espetadas 6 Uni.

Cogumelos enoki enrolados em bacon com molho teriaki.

Saladas

Wakame

Salada de algas com sésamo.

Sunomono

Salada de Pepino marinada, com camarão e sesamo.

Atum / Salmão Fresco

Salada iberica com atum ou salmão fresco com molho de sésamo.

Uramaki

Uramaki em japonês significa do avesso, o que significa que a alga marinha está dentro do rolo.

California 4 Uni.

Pepino, manga, camarao cozido coberto com tobiko.

Tempura Maki 4 Uni.

Tempura de camarão, alface, tobiko e maionese picante.

Alcapone 4 Uni.

Atum, queijo mozzarella, alface coberto com furicake.

Hosomaki

Hosomaki é um tipo de sushi de forma cilíndrica, com nori (alga) por fora. Hoso significa “fino” e maki significa “enrolado”, ou seja, hosomaki significa “rolo fino”.

Hosomaki 6 Uni.
(Escolher 1 Ingrediente)

Ingrediente único em rolo fino com Salmão / Atum / Pepino / Manga.

Rolos Especiais
da Casa

Dragon Roll 4 Uni.

Salmao, Manga, pepino, maionese picante coberto com fatias finas de abacate.

Rainbow 4 Uni.

Atum, takuan, e abacate coberto com salmão, abacate e atum.

3 Sum 4 Uni.

Camarão, atum e peixe branco coberto com manga e salmão.

Temple Roll 4 Uni.

Salmão, pepino, manga coberto com salmão fatiado, ovo de cordoniz, tobiko preto e micro legumes. Vai querer repetir.

Sea Bliss 4 Uni.

Tempura de camarão e cebolinho, coberto com atum, tobiko e wakame com maionese picante.

Chef’s Specialty Roll 4 Uni.

Deixe-se encantar pela especialidade do nosso chef.

Escolhas
Tradicionais

Salmão 2 Uni.

Atum 2 Uni.

Peixe Branco 2 Uni.

Camarão 2 Uni.

Gunkan’s on Fire 6 Uni.

3 de Atum e 3 de Salmão.

Mix Mikkusu 6 Uni.

2 de Atum, 2 de Peixe Branco e 2 de Salmão.

Salmão 8 Uni.

Peixe Branco 8 Uni.

Atum 8 Uni.

Mix Sashimi 20 Uni.

Combinados
Freestyle

Pré-definidos

Combinado 1
16 Uni.

Rice to meet you?

Combinado 2
35 Uni.

Let the good times roll

Combinado 3
45 Uni.

Sushi makes miso happy

Combinado 4
60 Uni.

Sushiholic

Fusion Sushi
16 Uni.

Combinado só de peças frias.

Fusion Sushi
35 Uni.

Combinado só de peças frias.

Japan Sushi
16 Uni.

Sushi tradicional confecionado com arroz e peixe.

Casa a Arder
16 Uni.

Freestyle de sushi quente.

Vegan Sushi
16 Uni.

Freestyle vegetariano com salada sunomono.

Massas

Sushi you later

Esparguete à Bolognesa

Um emaranhado de macarrão com molho de carne caseiro e cogumelos, polvilhado com queijo parmesão.

Tagliatelle à Carbonara

Uma rica massa envolvida com bacon ou camarão (a sua escolha) em um molho cremoso de ovo polvilhado com parmesão envelhecido.

Penne Rústica

Molho de tomate e majaricão com peito de frango. Polvilhado com queijo parmesão.

Massa Japonesa

Yakisoba

Massa noodles típica japonesa com vegetais e carne ou peixe à escolha. Frango / Vaca / Gambas / Peixe Misto

Sobremesas

Deluxe

Crepe com bola de gelado de lima gengibre e sésamo preto com palito de chocolate preto com avelãs.

Petit Gâteau

Bolo de chocolate com recheio cremoso de chocolate ou caramelo acompanhado com uma bola de gelado. Sésamo preto / Lima com Gengibre confitado / Manga / Morango / Baunilha

Waffle Belga

“Gofres D’Augustin”, conhecido como o melhor waffle belga do mundo com uma bola de gelado. Sésamo preto / Lima com Gengibre confitado / Manga / Morango / Baunilha

Sobremesa do dia

Bebidas

Água 37cl

Água 75cl

Água Gaseificada

Chá Pleno 33cl (Sabores)

Ice Tea 33cl

Coca-Cola 33cl

7Up

Sumol

Somersby

Cervejas

Super Bock 33cl

Super Bock Stout 33cl

Erdinger 33cl

Erdinger 50cl

1927 Bengal Amber IPA

1927 Bavaria Weiss

1927 Munich Dunkel

Sapporo Premium Beer 33cl

Vinho Verde
Branco

Gazela 37cl

Gazela 75cl

Ponte de Lima Adamado 75cl

Alvarinho Trajadura 75cl

Vinho Maduro
Branco

Castelo D’Alba 75cl Douro

Castelo D’Alba 37cl Douro

EA 75cl Alentejo

Cadão 75cl Douro

Gravuras do Côa 75cl Douro

Duas Quintas 75cl Douro

Carm Reserva 75cl Douro

Vinho Maduro
Tinto

Cadão 75cl

EA 75cl

EA 37cl

Gravuras do Côa 75cl Douro

Quinta do Estanho 75cl Douro

Duas Quintas 75cl Douro

Julian Reynolds 75cl Alentejo

Carm Reserva 75cl Douro

Vinho Rosé

Lambrusco 75cl

Mateus Rosé 75cl

Covela 75cl

Sangria

Tinta Tradicional 1L

Tinta Tradicional 1,5L

Branca com Maracujá 1L

Branca com Maracujá 1,5L

Rosé com Frutos Vermelhos 1L

Rosé com Frutos Vermelhos 1,5L

Espumante Branco 1L

Espumante Branco 1,5L

Espumante

Branco

Rosé

Digestivos

Vinho do Porto

Licor Beirão

Licor Baileys

Aguardente Velha

Whisky Novo

Whisky Velho

Whisky Nikka

Gin Tónico

Cognac

Cafetaria

Chá Xícara

Chá Bule

Jasmim / Verde / Gengibre / Camomila / Preto / Cidreira / Hortelã